Khay Bánh Tart Emile Henry EH026031 Ø 29,5cm Màu Kem

Emile Henry là một thương hiệu sản xuất gốm sứ nổi tiếng tại vùng Burgundy, nước Pháp. Trải qua 6 thế hệ, gần 200 năm tuổi đời, thương hiệu đã tạo nên những sản phẩm được sản xuất 100% tại Pháp với chất lượng hàng đầu, tính ứng dụng cao và thiết kế nổi bật.

Đôi Nét Về Bánh Tart

Bánh tart là một loại bánh nướng làm từ bột nhào béo với vỏ bánh mỏng giòn cùng phần nhân bên trong, phía trên không có lớp phủ. Bánh tart có đa dạng từ kích thước, hình dáng (tròn, vuông, chữ nhật, bông hoa…), cho đến nhân (mặn hoặc ngọt).

Loại bánh này xuất hiện lần đầu vào những năm 1550, phục vụ tầng lớp quý tộc phương Tây với phần nhân mặn, là món tráng miệng cao cấp và nghệ thuật.

Về sau, bánh tart trở thành món ăn thường xuyên xuất hiện trong các buổi tiệc trà sang trọng của thực khách nước Anh, với kích thước bánh nhỏ, vừa tay cầm.

Hiện nay, món bánh thơm ngon này đã bắt đầu xuất hiện nhiều hơn tại các nước châu Á, trong đó có Việt Nam, và ngày càng được ưa chuộng bởi kiểu dáng bắt mắt, kết cấu và phần nhân có thể kết hợp đa dạng, tạo nên một tổng thể ấn tượng.

Thiết Kế Tối Ưu

Mẫu khay bánh tart mới của Emile Henry phân phối nhiệt nhẹ nhàng và đều khắp, giúp bột nhào bánh không bị khô mà giữ được độ xốp, mềm, ẩm sau khi nướng. 

Không chỉ sử dụng được trong lò nướng, sau khi lấy bánh ra khỏi lò, khay nướng còn có thể đặt trực tiếp trên bàn ăn, tiết kiệm thời gian trình bày, trang trí và dọn rửa khi số lượng dụng cụ nấu đã được tinh giản.

Chất Lượng Vượt Trội

Chất liệu gốm bền bỉ, cao cấp cùng với lớp men sáng bóng, mịn mượt giúp cho việc làm sạch khay trở nên vô cùng dễ dàng bằng máy rửa bát, thậm chí chà rửa bằng bọt biển nhám cũng không thành vấn đề. 

Không chứa kim loại nặng (Chì, Cadmium và Niken), sản phẩm hoàn toàn thân thiện với môi trường và sức khỏe người dùng.

Đặc biệt, sau khi bánh chín, bạn hoàn toàn có thể cắt bánh trực tiếp trong khay bằng dao kim loại mà không lo lớp men bị xước.

Sản phẩm có giới hạn chịu nhiệt cực lớn, từ -20°C đến 270°C. Nói cách khác, bạn có thể lấy khay từ trong ngăn đông tủ lạnh ra và bỏ ngay vào lò nướng, bởi sản phẩm có khả năng chống sốc nhiệt rất tốt.

Không dừng lại ở đó, các khay bánh tart nhà Emile Henry còn đồng thời tương thích cả với lò vi sóng.

Đây là những ưu điểm mà không phải tất cả các sản phẩm khay nướng bánh bằng gốm khác trên thị trường đều có thể sở hữu.

Không Chỉ Là Một Chiếc Khay

Thiết kế viền lượn sóng tinh tế, tao nhã, thời thượng và không bao giờ lỗi mốt.

Khay bánh tart nhà Emile Henry trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những tâm hồn không chỉ yêu nấu nướng, mà còn yêu luôn việc trang trí cho căn bếp gia đình.

Mỗi chiếc bánh tart hay quiche (bánh tart mặn của Pháp) được nướng trong khay chắc chắn sẽ xuất hiện vô cùng ấn tượng khi được phục vụ trên bàn ăn nhà bạn. 

Lưu Ý Khi Sử Dụng

Hãy phết nhẹ một lớp bơ lên khay trước khi đặt bột nhào vào trong để việc lấy bánh ra sau khi nướng dễ dàng hơn. Có thể rắc thêm một chút đường lên lớp bơ thay cho bột áo để vỏ bánh mỏng hơn, giòn hơn và có một lớp màu nâu caramen tuyệt đẹp.