Máy xay sinh tố là gì?
Đây là một thiết bị nhà bếp hiện đại, có chức năng pha trộn, xay và nghiền thực phẩm với lưỡi dao kim loại được trang bị ở cối xay. Máy gồm 2 phần chính là cối xay và thân máy.
Khi có máy thì việc làm bếp trở nên nhẹ nhàng và tiện lợi hơn. Bên cạnh đó máy còn có thể giúp bạn pha chế những thức uống ngon cho các thành viên trong gia đình, nhất là những món sinh tố thơm ngon.
Máy xay sinh tố có xay thịt được không?
Khi nấu ăn thì chắc hản có rất nhiều nguyên liệu cần phải xay nhuyễn: rau của quả, thịt, tôm, cá….. Tuy nhiên không phải lúc nào bạn cũng có nhiều thời gian để băm nhuyễn các loại thực phẩm nói trên đặc biệt là thịt. Cho nên một chiếc máy xay thịt là thiết bị rất cần thiết cho mỗi gian bếp.
Với chức năng xay nhỏ trái cây, rau,… bạn đang băn khoăn không biết liệu máy xay sinh tố có xay được thịt không? Câu trả lời là có, tuy nhiên không phải loại máy nào cũng có thể xay được thực phẩm như bạn mong muốn.
Máy xay sinh tố có xay thịt được không?
Mà vấn đề nằm ở công suất của máy, công suất càng lớn thì sẽ giúp xay đồ ăn càng nhanh, tốn ít thời gian hơn, máy hoạt động bền hơn. Nếu muốn xay thịt bằng máy xay sinh tố thì bạn cần các loại máy có công suất trên 300W.
Một lưu ý nhỏ khi dùng máy xay sinh tố để xay thịt đó chính là bạn cần cắt thịt nhỏ và mỏng. Khi sử dụng cần chọn hai chức năng xay mồi và xay liên tục để đảm bảo lưỡi dao không bị mắc, giúp thịt được nhuyễn và hiệu quả hơn.
Các bước sử dụng máy xay sinh tố hiệu quả.
Cắt thực phẩm ra từng miếng nhỏ: Khi cắt thực phẩm ra từng miếng nhỏ sẽ giúp máy xay hoạt động nhanh hơn, thực phẩm sau khi xay xong cũng sẽ mịn, nhuyễn. Công đoạn này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian khi xay. Tuyệt đối không được cho chất lỏng nóng vào máy xay, hãy để nguội rồi mới tiến hành xay.
Cắt thực phẩm ra từng miếng nhỏ.
Đối với những trái cây có hạt và những thực phẩm có xương cứng bạn cần loại bỏ hạt ra khỏi trái cây và xương ra khỏi thịt. Vì lưỡi dao của máy xay sinh tố không thể cắt được những nguyên liệu quá cứng. Nếu bạn cứ gượng ép để máy tiến hành xay thì lưỡi dao sẽ bị hỏng và làm kẹt máy xay.
Rút ổ cắm điện khi xay xong: Thói quen phổ biến của đại đa số gười dùng đó chính là không rút ổ cắm điện ngay sau khi xay xong. Điều này có thể dẫn đến một số trường hợp đáng tiếc như: vô tình nhấn nút khởi động gây vỡ máy hoặc lưỡi dao của máy vận hành gây nguy hiểm cho bạn. Chính vì vậy, sau khi sử dụng, bạn phải tháo lắp các bộ phận của máy xay sinh tố để vệ sinh và rút ổ cắm điện để đảm bảo an toàn.
Không xay chung đồ sống và chín.
Không xay chung đồ sống và chín: Việc xay chung thực phẩm sống và chín vừa gây mất vệ sinh vừa ảnh hưởng tới sức khỏe cho người dùng. Bởi điều này có thể khiến cho người ăn có nguy cơ bị nhiễm khuẩn chéo, nhất là đối với trẻ nhỏ.