Cách làm bánh khoai tây bằng nồi chiên không dầu béo ngậy, giòn rụm

Làm bánh khoai tây bằng nồi chiên không dầu không chỉ giữ nguyên hương vị tự nhiên của khoai tây mà còn giúp giảm đi lượng dầu mỡ, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe. Bánh khoai tây là món ăn rất được mọi người ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì cách chế biến đa dạng. Ngay sau đây, hãy cùng Win Way khám phá cách làm bánh khoai tây bằng nồi chiên không dầu siêu ngon, siêu dễ và siêu “bánh cuốn” nhé!

Cách làm bánh khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Khoai tây: 300 gram
• Đường: 2 thìa
• Bột gạo hoặc bột mì: 3 thìa
• Phô mai mozzarela: 100 gram

Chi tiết cách làm bánh khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế khoai tây

Khoai tây bạn chọn củ to, ngon, gọt vỏ rồi rửa sạch, thái lát khoảng 0.5cm.

Cho khoai tây vào nồi hấp cách thủy 30 phút, khi nào khoai tây chín mềm thì gắp ra bát.

Dằm nhuyễn khoai tây cùng 2 thìa đường (nếu thích ngọt thì cho nhiều hơn). Tiếp tục cho thêm 3 thìa bột gạo hoặc bột mì vào, trộn tới khi hỗn hợp hòa quyện lại với nhau.

Bước 2: Tạo hình bánh

Chia bột thành 6 phần bằng nhau, vo tròn và ấn vào giữa cho viên bột dẹt ra, cho phô mai vào giữa rồi gói lại thật khéo léo.

Vê tròn viên bánh, cần thao tác nhẹ nhàng để bánh không bị vỡ. Cuối cùng ấn nhẹ cho bánh hơi dẹt xuống.

Tạo hình bánh khoai tây

Bước 3: Nướng bánh khoai tây

Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 10 phút 180 độ, sau đó cho giấy nến vào, đặt bánh lên, phết 1 lớp dầu hoặc bơ mỏng.

Nướng 180 độ 10 – 20 phút cho tới khi bánh vàng đều, có thể lật cho bánh vàng cả 2 mặt sẽ ngon hơn.

Thưởng thức thành phẩm bánh khoai tây ngon miệng

Chỉ sau vài bước đơn giản, chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bánh khoai tây bằng nồi chiên không dầu. Những chiếc bánh khoai tây giòn rụm và thơm ngon chắc chắn sẽ chinh phục bất kì ai, kể cả những người khó tính trong ăn uống. Bạn sẽ phải bất ngờ trước hương vị đậm đà, giòn ngon đặc trưng hương vị khoai tây đấy.

Cách làm bánh khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Để bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn và thú vị, hãy thử ngay công thức làm bánh khoai tây bằng nồi chiên không dầu này nhé, nguyên liệu thì đơn giản, cách làm cũng giản đơn mà cho ra thành phẩm tuyệt đỉnh. Chắc chắn rằng cách làm bánh khoai tây bằng nồi chiên không dầu này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tiệc ngon miệng của cả gia đình.