Nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ, giá cả phải chăng?

Bạn đang có nhu cầu mở quán cà phê và cần tư vấn nên mua máy cà phê nào cho quán nhỏ mà có giá thành phải chăng, chất lượng tốt nhất? Mời các bạn đọc bài viết dưới đây, Win Way xin giới thiệu đến bạn top những máy pha cà phê cho quán vừa và nhỏ được ưa chuộng và bán chạy trong những năm qua để bạn có thể tham khảo.

Đặc điểm máy cà phê dành cho quán nhỏ  

Máy pha cà phê dành cho quán nhỏ là những loại máy pha cà phê có công suất nhỏ, phù hợp với quy mô kinh doanh của các quán cà phê có diện tích hạn chế. Những loại máy này thường có các đặc điểm sau:

• Công suất nhỏ: Máy pha cà phê dành cho quán nhỏ thường có công suất dưới 10 ly/giờ. Điều này giúp tiết kiệm điện năng và không gian cho quán.
• Kích thước nhỏ gọn: Máy pha cà phê dành cho quán nhỏ thường có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lắp đặt.
• Dễ sử dụng: Máy pha cà phê dành cho quán nhỏ thường có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, phù hợp với cả những người không có kinh nghiệm pha cà phê.
• Giá thành hợp lý: Máy pha cà phê dành cho quán nhỏ thường có giá thành hợp lý, phù hợp với ngân sách của các quán cà phê nhỏ.

Dưới đây là một số loại máy pha cà phê dành cho quán nhỏ phổ biến trên thị trường:

• Máy pha cà phê bán tự động: Đây là loại máy pha cà phê phổ biến nhất dành cho quán nhỏ. Máy pha cà phê bán tự động có thể pha được nhiều loại cà phê khác nhau, từ cà phê espresso, cà phê latte đến cà phê cappuccino.
• Máy pha cà phê siêu tốc: Máy pha cà phê siêu tốc có thể pha một ly cà phê espresso chỉ trong vòng vài giây. Máy pha cà phê siêu tốc phù hợp với những quán cà phê phục vụ cà phê espresso nhanh chóng.
• Máy pha cà phê capsule: Máy pha cà phê capsule sử dụng các viên cà phê capsule có sẵn. Máy pha cà phê capsule rất dễ sử dụng và vệ sinh.

Top 16 máy pha cà phê dành cho quán nhỏ tốt nhất 

1. Máy pha cà phê rang xay WMF

Nếu bạn đang băn khoăn “nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ” thì máy pha cà phê chuyên nghiệp WMF 1300s chính là sản phẩm hoàn hảo dành cho bạn, các mô hình hoạt động trong ngành dịch vụ ăn uống, nhà hàng hoặc quán cà phê, nhưng nó yêu cầu máy phải nhỏ gọn và dễ vận hành. Nó mang lại hiệu suất tuyệt vời và chế độ tiết kiệm điện năng tối ưu cho ngân sách hoạt động.

Đặc tính nổi bật:

– Hệ thống chiết xuất chuyên nghiệp: Bộ phận chiết xuất tiên tiến được sản xuất tại Đức từ Polymer công nghệ cao đảm bảo chất lượng vượt trội của cà phê WMF. Ngoài ra, nó rất dễ sử dụng với các bộ phận dễ dàng tháo rời và bảo trì nên nhiều người ưa chuộng máy pha cà phê công nghiệp WMF.

– Đa dạng Cối xay: Máy được trang bị nhiều loại cối xay với các công thức xay khác nhau để tạo ra nhiều lựa chọn cà phê. Tất cả đều có hoạt động yên tĩnh và lâu dài.

– Hệ thống đánh sữa và hơi nước hiện đại: Với hệ thống đánh sữa và hơi nước hiện đại, máy hỗ trợ chuẩn bị tốt và cực nhanh cà phê cần đánh sữa.

– Làm sạch tự động với Plug + Clean: Có thể tự động làm sạch bằng một nút bấm. Việc vệ sinh máy thật dễ dàng.

– Chức năng hâm nóng cốc bằng SteamJet: Làm ấm cốc nhờ hơi nước áp suất cao chỉ trong vài giây để nâng cao trải nghiệm của mọi cốc.

2. De’Longhi EC155

Máy pha cà phê De’Longhi EC155 là một lựa chọn tuyệt vời cho các quán cà phê nhỏ. Với thiết kế nhỏ gọn và tính năng dễ sử dụng, nó giúp bạn tạo ra những tách espresso chất lượng mà không cần phải tốn nhiều thời gian hoặc kỹ năng chuyên nghiệp.

• Đặc tính nổi bật: Máy pha cà phê này có bơm áp suất 15 bar để tạo ra espresso đậm đà và sánh mịn. Nó cũng đi kèm với bộ đánh sữa để làm các đồ uống sữa như cappuccino và latte. EC155 dễ dàng kiểm soát nhiệt độ và áp suất, giúp bạn tạo ra ly cà phê hoàn hảo.
• Xuất xứ: Ý

Thương hiệu: De’Longhi, một thương hiệu nổi tiếng về thiết bị gia đình và máy pha cà phê chất lượng.

3. Máy pha cà phê Breville Bambino Plus

Breville Bambino Plus là một máy pha cà phê espresso nhỏ gọn và sang trọng, hoàn hảo cho các quán cà phê muốn phục vụ espresso chất lượng cao.

• Đặc tính nổi bật: Máy này được trang bị bơm áp suất 15 bar và có khả năng điều chỉnh nhiệt độ và áp suất để tạo ra espresso theo sở thích cá nhân. Nó cũng có hệ thống đánh sữa tự động, giúp bạn tạo ra các loại đồ uống sữa mà không cần kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp.
• Xuất xứ: Úc
• Thương hiệu: Breville, một thương hiệu danh tiếng trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp.

4. Máy pha cà phê Nespresso Inissia

Nespresso Inissia là một máy pha cà phê cá nhân nhỏ gọn và tiện lợi, thích hợp cho quán cà phê nhỏ hoặc người yêu thích espresso đơn giản tại nhà.

• Đặc tính nổi bật: Máy pha cà phê này sử dụng hệ thống cápsule tiện lợi của Nespresso, giúp bạn tạo ra espresso với hương vị tuyệt vời mà không cần lo lắng về việc đánh bột hay lập trình. Inissia nhanh chóng nấu cà phê chỉ trong vài phút.
• Xuất xứ: Thụy Sĩ
• Thương hiệu: Nespresso, một thương hiệu nổi tiếng về máy pha cà phê cá nhân và cápsule.

5. Máy pha cà phê Gaggia Classic Pro

Gaggia Classic Pro là một máy pha cà phê espresso đơn giản, nhưng mạnh mẽ và chất lượng cao, phù hợp cho các quán cà phê nhỏ muốn phục vụ espresso truyền thống.

• Đặc tính nổi bật: Với bơm áp suất 15 bar, Gaggia Classic Pro tạo ra espresso đậm đà và sánh mịn. Nó có điều khiển nhiệt độ và áp suất dễ sử dụng, cho phép bạn tùy chỉnh đồ uống của mình. Máy có thiết kế bền bỉ và đẹp mắt.
• Xuất xứ: Ý
• Thương hiệu: Gaggia, một thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm máy pha cà phê chất lượng.

6. Máy pha cà phê Rancilio Silvia

Máy pha cà phê Rancilio Silvia là một lựa chọn chuyên nghiệp dành cho quán cà phê nhỏ hoặc người yêu thích espresso cao cấp.

• Đặc tính nổi bật: Với bơm áp suất 15 bar và hệ thống điều khiển nhiệt độ PID, Silvia tạo ra espresso với chất lượng đỉnh cao. Thiết kế bền bỉ và thiết kế đẹp của máy này mang lại sự sang trọng cho quán của bạn.
• Xuất xứ: Ý
• Thương hiệu: Rancilio, một thương hiệu nổi tiếng trong ngành công nghiệp máy pha cà phê chuyên nghiệp.

7. Máy pha cà phê Saeco X-Small Vapore

Nếu bạn là người yêu thích cà phê và đồ uống sữa, thì Saeco X-Small Vapore chắc chắn là một sự lựa chọn đáng xem xét. Đây là một máy pha cà phê tự động với hệ thống tạo bọt sữa tự động, giúp bạn tạo ra các loại đồ uống sữa ngon mịn như cappuccino và latte một cách dễ dàng.

• Tính năng nổi bật: Máy này không chỉ tiện lợi trong việc pha chế, mà còn có thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với không gian nhỏ. Bên cạnh đó, nó cũng được trang bị bơm áp suất 15 bar, đảm bảo espresso luôn ngon và đầy hương vị.
• Xuất xứ và Thương hiệu: Được sản xuất tại Ý, Saeco là một thương hiệu nổi tiếng trong ngành máy pha cà phê tự động.

8. Máy pha cà phê Jura A1

Jura A1 là một tác phẩm của nghệ thuật khi nói đến máy pha cà phê tự động. Với thiết kế sang trọng và hiệu suất vượt trội, máy này hứa hẹn mang đến cho bạn những tách espresso chất lượng mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở các quán cà phê cao cấp.

• Tính năng nổi bật: Jura A1 tự hào với bơm áp suất 15 bar, hệ thống điều chỉnh nhiệt độ và khả năng tạo ra một tách espresso với hương vị và độ sánh mịn xuất sắc chỉ với một nút bấm.
• Dễ dàng bảo trì: Thiết kế dễ dàng làm sạch và bảo trì, giúp duy trì hiệu suất cao của máy.
• Xuất xứ: Thụy Sĩ
• Thương hiệu: Jura, một thương hiệu danh tiếng về máy pha cà phê tự động.

9. Máy pha cà phê bán tự động KitchenAid Semi-Automatic Espresso Machine

Máy pha cà phê này không chỉ đơn giản là một công cụ, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Với thiết kế tinh tế và đa năng, nó làm cho quá trình pha chế cà phê trở nên thú vị hơn bao giờ hết.

• Khả năng và Đặc tính nổi bật:
  • Điều chỉnh cường độ cà phê: Máy này cho phép bạn điều chỉnh cường độ cà phê từ nhạt đến đậm, đáp ứng mọi sở thích về hương vị.
  • Máy nghiền tích hợp: Máy được trang bị máy nghiền cà phê tích hợp với nhiều mức độ xay cà phê, giúp bạn tận hưởng hương vị tươi ngon.
  • Tiện ích và đa chức năng: Máy cho phép bạn pha cà phê espresso, cappuccino, và nhiều đồ uống khác một cách dễ dàng.
• Xuất xứ và Thương hiệu: KitchenAid, một thương hiệu Hoa Kỳ nổi tiếng với các sản phẩm thiết bị nhà bếp.

10. Máy pha cà phê La Pavoni Europiccola

Máy pha cà phê thủ công La Pavoni Europiccola là một tác phẩm nghệ thuật với vỏ làm từ đồng thau và inox, tạo nên một vẻ ngoại hình cổ điển và đẳng cấp.

• Khả năng và Đặc tính nổi bật: Sự tinh tế trong pha chế: Europiccola cho phép bạn kiểm soát từng khía cạnh của việc pha chế espresso, từ lượng cà phê đến áp suất và thời gian pha.
• Sự bền bỉ: Với vật liệu chất lượng và thiết kế độc đáo, máy này có thể phục vụ bạn suốt đời.
• Thiết kế đa dạng: Europiccola có nhiều phiên bản màu sắc và hoa văn để bạn lựa chọn.
• Xuất xứ: Ý
• Thương hiệu: La Pavoni, một thương hiệu danh tiếng về máy pha cà phê thủ công.

11. Máy pha cà phê Philips 3200 Series LatteGo

Máy pha cà phê tự động Philips 3200 Series LatteGo có vỏ bằng nhựa cao cấp với thiết kế tối giản và hiện đại, phù hợp với nhiều loại không gian.

• Khả năng và Đặc tính nổi bật: Hệ thống tạo bọt sữa LatteGo: LatteGo là một công nghệ đột phá giúp tạo ra lớp bọt sữa mịn màng cho các đồ uống sữa. Máy này cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ và cường độ cà phê để pha chế theo sở thích cá nhân.
• Đa chức năng: LatteGo có khả năng pha espresso, cappuccino, latte và nhiều đồ uống khác.
• Xuất xứ: Hà Lan
• Thương hiệu: Philips, một thương hiệu danh tiếng trong lĩnh vực thiết bị gia đình và công nghệ.

12. Máy pha cà phê Bezzera BZ10

Bezzera BZ10 là một kiệt tác từ Ý với vỏ ngoài làm từ thép không gỉ chất lượng cao, tạo nên vẻ đẹp cổ điển và độ bền vượt trội. Thiết kế nhỏ gọn giúp tiết kiệm không gian và thích hợp cho các quán cà phê nhỏ.

• Khả năng và Đặc tính nổi bật:
  • Bơm áp suất 15 bar: BZ10 sử dụng bơm áp suất 15 bar để đảm bảo áp suất ổn định cho espresso đậm đà và hương vị tươi ngon.
  • Hệ thống PID: Hệ thống PID điều chỉnh nhiệt độ chính xác, giúp bạn pha chế espresso theo sở thích cá nhân.
  • Vòi pha chế chuyên nghiệp: Vòi pha chế chuyên nghiệp giúp bạn tạo ra những tách espresso với lớp kem mịn và hương vị phong phú.
• Xuất xứ: Ý
• Thương hiệu: Bezzera, một thương hiệu đáng tin cậy với lịch sử lâu đời trong ngành máy pha cà phê chuyên nghiệp.

13. Máy pha cà phê Hamilton Beach FlexBrew

Máy pha cà phê Hamilton Beach FlexBrew là một sản phẩm đa năng với vỏ làm từ chất liệu cao cấp và thiết kế hiện đại. Thiết kế đa chức năng cho phép bạn tự do lựa chọn cà phê bột hoặc hạt cà phê.

• Khả năng và Đặc tính nổi bật:
  • Điều chỉnh cường độ cà phê: FlexBrew cho phép bạn điều chỉnh cường độ cà phê từ nhạt đến đậm, đáp ứng nhu cầu của mọi thực khách.
  • Tích hợp bộ nghiền cà phê: Máy tích hợp máy nghiền cà phê với nhiều cấp độ xay, giúp bạn luôn tận hưởng cà phê tươi ngon.
  • Sự đa dạng trong lựa chọn: FlexBrew cho phép bạn pha cà phê phin hoặc espresso, làm cho nó trở thành một lựa chọn linh hoạt và tiện lợi.
• Xuất xứ: Hoa Kỳ
• Thương hiệu: Hamilton Beach, một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp.

14. Máy pha cà phê Wilfa Uniform

Máy pha cà phê Wilfa Uniform được sản xuất tại Thụy Điển với chất liệu cao cấp và thiết kế hiện đại, đơn giản nhưng sang trọng.

• Khả năng và Đặc tính nổi bật:
  • Bơm áp suất 9 bar: Với bơm áp suất 9 bar, Uniform tạo ra espresso đậm đà và sánh mịn.
  • Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ: Hệ thống này giúp bạn kiểm soát nhiệt độ pha chế một cách chính xác, đảm bảo hương vị tốt nhất.
  • Thiết kế hiện đại: Với thiết kế đa dạng và màu sắc lựa chọn, Uniform phù hợp với nhiều phong cách nội thất và không gian.
• Xuất xứ: Thụy Điển
• Thương hiệu: Wilfa, một thương hiệu danh tiếng trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp và máy pha cà phê.

15. Máy pha cà phê Ascaso Dream UP V3

Ascaso Dream UP V3 có thiết kế độc đáo với vỏ bằng nhôm, tạo nên sự lịch lãm và đẳng cấp.

• Khả năng và Đặc tính nổi bật:
  • Bơm áp suất 16 bar: Với bơm áp suất 16 bar, máy tạo ra espresso đậm đà và hương vị độc đáo.
  • Điều chỉnh nhiệt độ và áp suất: Dream UP V3 cho phép bạn tùy chỉnh nhiệt độ và áp suất để pha chế theo sở thích cá nhân.
• Thiết kế đa dạng: Sản phẩm này có nhiều màu sắc lựa chọn để phù hợp với phong cách của bạn.
• Xuất xứ: Tây Ban Nha
• Thương hiệu: Ascaso, một thương hiệu chuyên về máy pha cà phê và máy xay cà phê.

16. Máy pha cà phê Sage Barista Express

Sage Barista Express là một máy pha cà phê đa năng với máy nghiền tích hợp, thiết kế với chất liệu cao cấp và kiểu dáng hiện đại.

• Khả năng và Đặc tính nổi bật:
  • Máy nghiền cà phê tích hợp: Barista Express tích hợp máy nghiền cà phê với điều khiển điện tử, giúp bạn tùy chỉnh mức xay cà phê theo ý muốn.
  • Bơm áp suất 15 bar: Máy sử dụng bơm áp suất 15 bar để tạo ra espresso đậm đà và hương vị sánh mịn.
  • Điều chỉnh nhiệt độ và cường độ cà phê: Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ và cường độ cà phê giúp bạn pha chế theo sở thích cá nhân.
• Xuất xứ: Úc
• Thương hiệu: Sage, một thương hiệu danh tiếng trong lĩnh vực máy pha cà phê và máy xay cà phê.

Trên đây là Top những máy pha cà phê dành cho quán nhỏ được ưa chuộng nhất mà Win Way muốn giới thiệu đến bạn. Mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ biết được nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ và phù hợp với nhu cầu của quán nhé. 

Kinh nghiệm cá nhân khi chọn mua máy pha cà phê cho quán nhỏ

Trước khi giới thiệu máy pha cà phê, Gia Dụng Đức Sài Gòn xin nói sơ qua về một số lưu ý để chọn mua máy pha cà phê cho quán nhỏ nhé.

Xác định đối tượng khách hàng

Đầu tiên bạn cần xác định đối tượng khách hàng là gì? Thông thường, những quán cà phê nhỏ có đối tượng khách hàng là nhân viên văn phòng hoặc người dân, sinh viên,khách ngồi tán gẫu…Vì vậy, bạn có thể lựa chọn giữa máy pha cà phê tự động và máy cà phê bán tự động. Chúng có nhiều chủng loại, giá cả trung bình nhưng vẫn phục vụ đầy đủ các loại thức uống như Latte Machiato, Cappuccino, Espresso, Doppio …

Chọn một thương hiệu đáng tin cậy

Khi mua bất kỳ sản phẩm nào, bạn cần phải xem xét thương hiệu. Máy pha cà phê mini đến từ một thương hiệu đáng tin cậy luôn mang đến cho người sử dụng sự an tâm khi mua máy pha cà phê cho doanh nghiệp vừa và nhỏ, bạn nên quan tâm đến chế độ bảo hành và hậu mãi. 

Nếu quán cà phê của bạn ở vị trí đông khách, sang trọng và chuyên nghiệp bạn nên lựa chọn những loại máy đạt tiêu chuẩn Châu Âu như: Nuova Simonelli, Delonghi, Casadio,… Nếu cửa hàng của bạn thu hút được nhóm khách hàng có giá thấp hơn, thì các mẫu phổ biến được ưa chuộng sẽ phù hợp với cửa hàng của bạn.

Ngoài ra, bạn không nên mua máy pha cà phê đã qua sử dụng để tránh việc sửa chữa tốn kém. Một số thương hiệu uy tín mà bạn có thể tham khảo như: Delonghi, Tiross, Breville …

Máy pha cà phê với công suất phù hợp 

Tùy thuộc vào số lượng trung bình hàng ngày ở cửa hàng mà bạn có thể lựa chọn máy pha cà phê có công suất phù hợp. Hiện nay trên thị trường có hai loại máy pha cà phê phổ biến: Nhóm 1 (có thể phục vụ 100-150 cốc / ngày), Nhóm 2 (có thể phục vụ 200-300 cốc / ngày). Đối với mô hình quán nhỏ, bạn nên chọn loại máy pha cà phê 1 nhóm.

Giá cả hợp lý

Giá máy pha cà phê là một yếu tố quan trọng khi quyết định đầu tư vào máy pha cà phê nào. Thông thường, giá máy pha cà phê dành cho doanh nghiệp nhỏ từ 15-30 triệu đồng, là giá máy cho 40 – 80 ly / ngày.

Địa chỉ mua hàng uy tín

Sản phẩm chính hãng quyết định phần lớn đến hiệu quả hoạt động của máy. Vì vậy, bạn nên lựa chọn những đơn vị uy tín chuyên phân phối máy pha cà phê chính hãng để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Công suất phục vụ

Mỗi dòng máy pha cà phê khác nhau sẽ có những công suất khác nhau. Cũng giống như tuổi của con người, công suất máy pha cà phê càng lớn thì độ bền sẽ càng cao. Vì vậy bạn nên cân nhắc kỹ những loại máy có công suất lớn.

Nếu doanh nghiệp của bạn nhỏ và chỉ phục vụ tối đa 50 cốc nước mỗi ngày, bạn nên chọn các loại máy pha cà phê gia đình/văn phòng để hạn chế chi phí. Nếu như quy mô lớn hơn và phục vụ 100 – 300 cốc cà phê mỗi ngày. Ngày bạn cần mua các loại máy pha cà phê công nghiệp có công suất từ ​​3000W trở lên để phục vụ tối đa được lượng khách hàng mỗi ngày.

Số lượng vòi chảy ra của máy

Số lượng vòi chảy sẽ giúp bạn làm việc nhanh hơn và hiệu quả hơn. Điển hình là các dòng máy 2 vòi – 3 vòi phù hợp với những quán cafe ở những khu vực thường xuyên có khách ra vào với số lượng lớn. Đối với cửa hàng phục vụ trung bình 50 người mỗi ngày, chỉ cần sử dụng máy pha chế 1 vòi. Đừng cố chọn loại máy không phù hợp với công việc kinh doanh quán cà phê của bạn. Đó sẽ là một mất mát lớn.