Dưa hấu là một loại trái cây phổ biến, được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt thanh, mát lành. Ngoài cách ăn trực tiếp, dưa hấu còn được sử dụng để làm nhiều món ăn ngon, trong đó có các món bánh. Trong bài viết này, Win Way sẽ giới thiệu đến bạn các món bánh dưa hấu thơm ngon, bắt mắt.
1. Bánh charlotte dưa hấu sữa chua
Bánh charlotte dưa hấu sữa chua là một món tráng miệng mát lạnh, thơm ngon, phù hợp cho ngày hè oi bức. Món bánh này có sự kết hợp hài hòa giữa hương vị tươi mát của dưa hấu và sự mềm mịn, béo ngậy của sữa chua.
Đặc trưng của món bánh charlotte dưa hấu sữa chua là có lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, được làm từ bánh sampa. Lớp nhân bánh là sự hòa quyện giữa sữa chua không đường, whipping cream, gelatin và dưa hấu. Sữa chua mang đến vị chua thanh, whipping cream mang đến độ béo ngậy, còn dưa hấu mang đến vị ngọt thanh mát.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt mát lạnh cùng với vỏ bánh sampa giòn giòn, cực kỳ đã miệng. Bạn có thể trang trí thêm một ít lá bạc hà hoặc trái cây tươi lên trên để món bánh thêm phần đẹp mắt hơn.
Cách làm bánh charlotte dưa hấu sữa chua
2. Cheesecake thạch dưa hấu
Cheesecake thạch dưa hấu là một món bánh tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Món bánh này có sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của kem tươi, vị ngọt thanh của dưa hấu.
Món Cheesecake thạch dưa hấu có màu sắc bắt mắt, với lớp đế bánh màu vàng nâu, lớp thạch dưa hấu màu đỏ tươi. Món bánh này rất thích hợp để ăn tráng miệng sau bữa ăn hoặc dùng trong các dịp lễ tết.
Cách làm cheesecake thạch dưa hấu
Cách làm cheesecake dưa hấu
3. Bánh mousse dưa hấu
Bánh mousse dưa hấu là một món bánh ngọt mát lạnh, giải nhiệt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Món bánh này có đặc trưng là sự kết hợp giữa lớp bông lan mềm mịn với lớp mousse dưa hấu thơm ngọt, thanh mát.
Khi bánh mousse dưa hấu hoàn thành, bánh có màu đỏ hồng tươi tắn, bắt mắt. Bánh có vị ngọt thanh của dưa hấu, vị béo ngậy của kem sữa, hòa quyện với vị mềm mịn của bông lan. Bánh có hương thơm thoang thoảng của dưa hấu, tạo cảm giác mát lạnh, sảng khoái khi thưởng thức.
Cách làm bánh mousse dưa hấu
4. Dưa hấu chiên giòn
Dưa hấu chiên giòn là một món ăn độc đáo và mới lạ, được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của dưa hấu và lớp vỏ giòn tan của bột chiên.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của dưa hấu hòa quyện với vị giòn tan của lớp bột chiên. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn và khó quên.
Dưa hấu chiên giòn có thể được ăn kèm với nhiều loại nước chấm khác nhau, như tương ớt, sốt mayonnaise, sốt chua ngọt,… Tùy theo sở thích, bạn có thể lựa chọn loại nước chấm phù hợp.
Cách làm dưa hấu chiên giòn
Hy vọng qua thông tin bài viết về “các món bánh dưa hấu” do Win Way vừa giới thiệu trên, sẽ giúp bạn có thêm nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công các công thức trên nhé!