Phong trào uống nước ép trong những năm gần đây tại Việt Nam rất được để ý. Bởi vì những công dụng về mặt sức khỏe cho mọi người rất cao. Vậy tại sao chúng lại có lợi cho các bạn? Chúng ta cùng đi vào bài viết này để tìm hiểu thêm về các loại nước ép tốt cho sức khỏe này nhé.
Tại sao các loại nước ép tốt cho sức khỏe?
Nước ép là những thành phẩm từ quá trình tinh chế các loại rau củ quả…. Với phương pháp ép thì các thực phẩm sẽ loại bỏ được những chất không tan như chất xơ, vỏ, hạt. Và phần chất lỏng còn sót lại đều là những chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin. Ngoài ra để giữ đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong trái cây thì bạn nên sử dụng đồ chuyên dụng như máy ép hoa quả, máy ép trái cây chậm …
Vậy tại sao các loại nước ép tốt cho sức khỏe? Chúng ta cùng đi tìm câu trả lời trong phần dưới đây nhé.
Là phương pháp cung cấp chất dinh dưỡng
Hiện nay những sản phẩm không gần gũi với tự nhiên rất được con người ưa chuộng. Ví dụ:
- Đồ ăn đóng hộp công nghiệp.
- Đồ ăn chứa nhiều đường nhân tạo và nhiều tinh bột trắng.
- Thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán.
- Các chất kích thích: thuốc lá, cà phê, rượu bia…
Những thực phẩm này đều không tốt cho cơ thể, hàm lượng dinh dưỡng thấp. Mà rau, củ quả lại chứa những thực phẩm tự nhiên. Chúng có thể thay thế cho những thực phẩm không lành mạnh bên trên.
Tuy nhiên mọi người cùng biết là việc ăn rau củ quả không phải điều dễ dàng. Do đó mà họ đã lựa chọn uống nước ép. Bởi vì hàm lượng dinh dưỡng cao hơn mà mùi vị lại dễ hợp với nhiều người hơn.
Loại bỏ các bệnh mãn tính
Có rất nhiều bằng chứng cho thấy các loại nước ép tốt cho sức khỏe bởi chúng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh. Lí do là nhờ vào những chất chống oxy hóa có trong rau củ quả.
Ngoài ra thì một số nghiên cứu cho rằng bệnh Alzheimer sẽ giảm nguy cơ bị mắc nếu uống nước ép nhiều hơn 3 lần/ tuần. Do bên trong chúng có chứa chất polyphenol có thể chống oxy hóa. Ngoài ra việc tiêu thụ dinh dưỡng dạng lỏng sẽ cải thiện hơn sức khỏe hệ tim mạch.
Mọi người nên uống nước ép thường xuyên hơn
Công thức các loại nước ép tốt cho sức khỏe
Mọi người muốn bước chân vào thế giới nước ép thì nên bắt đầu từ những loại thực phẩm mình quen thuộc trước. Bởi vì lúc này các bạn đã quen với hướng vị của chúng và có thể chấp nhận được nước ép.
Có thể ở thời điểm ban đầu mọi người sẽ không quá cảm thấy dễ uống với các loại nước ép tốt cho sức khỏe này. Tuy nhiên sau một thời gian thì các bạn sẽ thay đổi vị giác và có thể thưởng thức thứ nước uống tuyệt vời này.
Nước cà rốt
Cà rốt là một loại thực phẩm có thể tạo ra các loại nước ép tốt cho sức khỏe. Bởi trong chúng có nhiều dưỡng chất và vitamin như Kali, K1, A và B6…:
- Vitamin A giúp cải thiện thị lực, sáng mắt hơn. Ngoài ra còn có khả năng củng cố chức năng trong hệ miễn dịch.
- Vitamin K1 có vai trò lớn trong việc phát triển xương.
Đặc biệt là trong cà rốt còn có rất nhiều hợp chất tốt. Ví dụ như Carotenoids – chất ngăn ngừa ung thư. Đồng thời thì lượng cholesterol có hại cho cơ thể cũng bị giảm đi.
Nước ép táo
Táo thì là một loại thực phẩm không còn quá xa lạ với mọi người. Và chúng góp mặt trong hầu hết công thức các loại nước ép tốt cho sức khỏe. Những lợi ích ấn tượng của táo đã khiến chúng trở nên phổ biến hơn.
Trong táo thì sẽ chứa một lượng vitamin C vô cùng dồi dài. Đồng thời cholesterol cũng bị giảm đi nhờ vào chất xơ hòa tan. Trong táo còn có chất polyphenol có thể giảm huyết áp và chống oxy hóa.
Có nhiều loại nước ép từ các loại rau của quả khác nhau
Đồng thời nếu mọi người ăn táo mỗi ngày sẽ giảm được tới 28% nguy cơ bị dính phải bệnh tiểu đường. Không chỉ vậy mà nguy cơ bị hen suyễn cũng giảm tới 15%.
Nước ép dứa
Dứa là một loại trái cây nhiệt đới vô cùng nổi tiếng ở nước ta với nguồn gốc đến từ Nam Mỹ. Chúng có nhiều ưu điểm và xứng đáng nằm trong danh sách các loại nước ép tốt cho sức khỏe như:
- Vitamin C có chức năng hấp thụ sắt và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
- Sự trao đổi chất được duy trì mạnh mẽ hơn nhờ manga. Đồng thời chất này còn có khả năng chống oxy hóa,
- Đặc biệt là axit phenolic và flavonoid là chất oxy hóa không bị gò bó. Vì vậy mà chúng có thể tồn tại với hầu hết các điều kiện cơ thể khác nhau. Do đó mà cơ thể sẽ nhận được những tác động hiệu quả.
- Bromelain có trong dứa là một chất enzym tiêu hóa tốt. Chúng được mệnh danh là cơ quan phá vỡ các khối protein cứng đầu. Và từ đó ruột non sẽ hấp thụ chúng một cách dễ dàng hơn.
Sức khỏe của chúng ta sẽ cải thiện rõ rệt sau khi uống nhiều nước ép
Lời kết
Như vậy là các bạn đã được tìm hiểu kỹ hơn về các loại nước ép tốt cho sức khỏe. Các phương pháp chăm sóc và trị liệu tự nhiên này càng được nhiều người quan tâm. Bởi vì công dụng mà chúng mang lại vô cùng lớn và hiệu quả. Hy vọng bài viết trên đã có ích với tất cả mọi người.