Cocktail Cape Codder là một loại cocktail có xuất phát từ Cape Cod – Mỹ, đây là một hỗn hợp đơn giản của Vodka và nước ép Cranberry, trở thành một trong những cocktail phổ biến toàn cầu. Với màu đỏ tươi nổi bật, Cape Codder thường được phục vụ trong cốc highball đá, tạo nên vẻ đẹp tươi mát và hấp dẫn.
COCKTAIL CAPE CODDER LÀ GÌ?
Cocktail Cape Codder là một loại cocktail đơn giản nhưng hấp dẫn, được pha chế từ vodka và nước ép cranberry (nam việt quất). Tên gọi của cocktail này xuất phát từ Cape Cod, một vùng đất nổi tiếng với việc trồng cranberry ở Massachusetts, Mỹ.
Ngoài ra, Cape Codder còn có tên khác là Vodka Cranberry hay Cranberry Highball, và là một trong những cocktail phổ biến nhất trên thế giới.
Cocktail Cape Codder có màu đỏ ruby hấp dẫn và độ cồn vừa phải, thích hợp cho các dịp giải khát, tiệc tùng, hoặc kết hợp với các món ăn nhẹ. Đồng thời, nó là nguồn cảm hứng cho nhiều biến thể cocktail khác như Cosmopolitan, Sea Breeze, Bay Breeze, và Madras.
HƯỚNG DẪN PHA CHẾ COCKTAIL CAPE CODDER “NHƯ BARTENDER THỰC THỤ”
Cocktail Cape Codder tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa Vodka, nước ép cranberry. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có thể pha chế Cocktail Cape Codder ngon như một bartender thực thụ.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Pha Cocktail Cape Codder
Để pha chế Cocktail Cape Codder, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Vodka nga: 60 ml;
- Nước ép cranberry: 120 ml;
- Nước cốt chanh: 15 ml (tùy chọn);
- Soda: một ít (tùy chọn);
- Miếng chanh: để trang trí.
Các Bước Pha Chế Cocktail Cape Codder
Sau khi có đủ nguyên liệu, bạn chỉ cần thực hiện những bước sau để có được một ly cocktail hoàn hảo:
- Bước 1: Cho đá vào ly cao (highball glass) đến gần đầy;
- Bước 2: Đổ vodka và nước ép cranberry vào ly, khuấy nhẹ để hỗn hợp đều;
- Bước 3: Nếu thích, bạn có thể thêm nước cốt chanh để tăng độ chua và soda để tăng độ sủi;
- Bước 4: Trang trí ly bằng miếng chanh và thưởng thức.
Các Biến Thể Cocktail Cape Codder Khiến Món Nước Thêm Đa Dạng
Ngoài công thức pha Cocktail cơ bản, bạn cũng có thể thử nghiệm với các biến thể Cocktail Cape Codder sau:
- Cosmopolitan: Thêm vào ly 30 ml nước cốt cam (hoặc liqueur cam) và 15 ml nước cốt chanh. Lắc kỹ trong shaker và rót ra ly martini;
- Sea Breeze: Thay nửa lượng nước ép cranberry bằng nước ép bưởi;
- Bay Breeze: Nước ép dứa thay cho nước ép canberry;
- Madras: Thêm vào ly 30 ml nước ép cam.